Pita sa krompirom
Sastojci
16 tankih kora za pitu
oko 1kg oljuštenog krompira
1 kašičica BioBalans cimeta
ulje
so
biber
Priprema
BioBalans recepti za posna predjela - pita sa krompirom. Podmazati pleh uljem ili margarinom. U veću posudu narendati krompir, dobro ga ocediti od vode, posoliti, pobiberiti, dodati kašičicu Biobalansa od cimea. Poređati četiri kore jedna na drugu i svaku premazati kašičicom ulja. Četvrtu koru posuti narendanim krompirom, zaviti kore u rolnu i još malo premazati uljem. Napraviti 4 rolne. Peći oko 40 minuta na umerenoj vatri, dok kore ne porumene. Ovakva pita - posno predjelo će biti još ukusnija ako se narendani i oceđeni krompir sjedini sa proprženim prazilukom, iseckanim na tanke kolutove

